Pesquisas desenvolvidas na UFPR resultaram na produção da nanoquitosana, biopolímero com dimensões nanométricas com diferentes aplicações. A substância pode ser utilizada como membrana em células de combustível; elemento filtrante na forma de espuma para purificação de água durante a criação de peixes; substrato orgânico em células solares; e removedor de óleos e gorduras para diminuição do colesterol.

Mais informações no site da UFPR.