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Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia | Pós-Graduação em Bioquímica e Biologia Molecular | Links úteis EBB | Semanas Acadêmicas de EBB
BIOTECNOLOGIA
Historicamente a biotecnologia tem duas vertentes para o seu surgimento, uma baseada na química verde com o emprego de processos menos agressivos ao meio ambiente, e outra nos estudos genômicos incluindo as técnicas de DNA recombinante.
A palavra biotecnologia é composta por três termos de origem grega: BIO – que quer dizer vida; TECNOS – que designa a utilização prática da ciência, e LOGOS – que significa conhecimento.
Tecnicamente, e conforme descrito no Decreto n° 6.041/2007, o qual institui a política de desenvolvimento da biotecnologia no Brasil, o termo biotecnologia representa um conjunto de tecnologias que “utilizam sistemas biológicos, organismos vivos ou seus derivados para a produção ou modificação de produtos e processos para uso específico”, bem como para gerar novos serviços de alto impacto em diversos segmentos industriais.
A biotecnologia é alicerçada em três áreas do conhecimento, nas ciências da engenharia, nas ciências da biologia e na química, envolve o conhecimento científico e tecnológico destas áreas tais como: biologia molecular e celular, genética, bioquímica, enzimologia, fisiologia, microbiologia, imunologia, cinética e cálculo de biorreatores, processos downstream, biorrefinarias, biocombustíveis, informática, etc. que vem se demonstrando essencial ao desenvolvimento de áreas setoriais como: saúde humana, agropecuária, industrial e ambiental.
Tem como ferramentas a enzimologia; a biotransformação; a bioprodução; os estudos genéticos e metabólicos (genômica, transcriptômica, proteômica e matabolômica); a bioinformática, os biocombustíveis, e a biotecnologia ambiental, conforme Perfis Profissionais do Futuro: Biotecnologia da FIEP.
A Biotecnologia faz parte das tecnologias do futuro NBIC, juntamente com a Nanotecnologia , a Informática e as Cogno tecnologias.
O Curso
A estrutura do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da UFPR Setor Palotina assegura ao formando a aquisição dos conhecimentos e competências para analisar, conceituar e implementar técnicas e processos no âmbito da área de conhecimento da Engenharia Biotecnológica. Do ponto de vista científico-tecnológico, as matérias abordadas conferem uma sólida e adequada formação relativa a processos químicos e biológicos. Considera-se que as disciplinas lecionadas no foro da microbiologia e da genética fornecem os conhecimentos adequados para a compreensão e caracterização do funcionamento de microrganismos, quer ao nível biomolecular, quer ao nível celular.
O Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia tem a finalidade de proporcionar condições para que o aluno desenvolva competências e habilidades referentes ao perfil profissional desejado, atendendo assim aos objetivos propostos.
A matriz curricular oferece conteúdos de formação básica, profissionalizante e específica que se integram mediante processo educativo fundamentado na articulação entre teoria e prática. Além destas, também temos as atividades complementares obrigatórias e flexíveis, as quais permitem ao aluno direcionar sua formação e consequentemente sua área de atuação. Atendendo desta maneira a Resolução n° 11/2002 do CNE/CES, a qual institui as Diretrizes Curriculares Nacionais (DCN) para os cursos de graduação em Engenharia.
Conteúdos curriculares científicos culturais a serem cumpridos para obtenção do título de bacharel em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia:
| Padrão | Laboratório | Campo | Estágio | Orientada | Prática Específica (PE) | Estágio de Formação Pedagógica (EFP) | Total | |
| PD | LB | CP | ES | OR | ||||
| Núcleo de Conteúdos Obrigatórios | 2235 | 645 | 0 | 360 | 60 | 0 | 0 | 3300 |
| Núcleo de Conteúdos Optativos | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 120 |
| Atividades Formativas | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 200 |
| Total | 3620 | |||||||
| Porcentagem em EaD | 9% | |||||||
Diante do fato de que as biociências estarão entre as áreas que mais vão atrair investimentos profissionais ao longo deste século, a biotecnologia merece especial destaque devido ao seu caráter inovador e pela elevada potencialidade de gerar novos produtos para o progresso da agricultura, da geração de energia e da saúde humana e animal.
O curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia forma profissionais para atuarem no desenvolvimento e melhoria de processos e produtos biotecnológicos, assim como em projetos e construção de equipamentos, máquinas e indústrias de biotecnologia. O engenheiro de bioprocessos e biotecnologista tem um perfil altamente inovador, empreendedor e técnico, sendo indispensável para indústrias e laboratórios de pesquisa que utilizem a biotecnologia como ferramenta.
Podendo atuar nas áreas:
– Saúde: vacinas; hemoderivados; biomateriais; kits diagnósticos; genômica, proteômica, nanobiotecnologia, neurociência, etc.
– Agropecuária: tecnologias para detecção de pragas e doenças; vacinas, fármacos, kits diagnóstico; probióticos; bioprocessos; introdução de genes em variedades comerciais de plantas e animais; tecnologias biológicas para reprodução animal e vegetal; biofábricas moleculares de compostos de alto valor agregado; fitoquímica, genômica, proteômica, bioinformática, etc.
– Industrial: biocombustíveis; enzimas industriais e especiais; biopolímeros; inoculantes para fixação de N2; processos fermentativos para produção de alimentos e bioprodutos, etc.
– Ambiental: biorremediação, tratamento de resíduos agroindustriais, etc.
– etc.
Duração do curso: 5 anos
Turno: noturno
Vagas: 65
Local: Setor Palotina – Rua Pioneiro, 2153. Bairro Jardim Dallas – Palotina – PR. cep 85950-000
Professora Dra. Tania Sila Campioni Magon.
E-mail: tania.campioni@ufpr.br
E-mail geral da coordenação: coordebb@ufpr.br
Cassiane Gris Basso
Atendimento remoto via email apoioacademico@ufpr.br
Coordenadora – Tania Sila Campioni Magon
Membros
Departamento de Biociências
Titular: Cristina Beatriz Aroca Ribeiro
Suplente: Eliane Cristina Gruszka Vendruscolo
Departamento de Biodiversidade
Titular: Valéria Ghisloti Iared
Suplente: Vagner Gularte Cortez
Departamento de Ciências Agronômicas
Titular: Roberta Paulert
Suplente: Patrícia da Costa Zonet
Departamento de Engenharias e Exatas
Titular: Luis Fernando Souza Gomes
Suplente: Wilson de Aguiar Beninca
Titular: Raquel Stroher
Suplente: Eliane Hermes
Titular: Maria Cristina Milinsk
Suplente: Dilcemara Cristina Zenatti
Departamento de Sociais e Humanas
Titular: Roberto Rochadelli
Suplente: Eliana Santana Lisbôa
Servidores técnico-administrativos
Titular: Maiara Aguiar
Suplente: Thompson Ricardo Weiser Meier
Representantes discentes (mandato de um ano a contar de 30 de setembro de 2021)
Fabio Celi Brun (Titular)
Patrícia Louise da Silva Ferreira (Suplente)
Os membros foram designados pela Portaria 1026/2020 e Portaria 1030/2020 com substituições pela Portaria 1048/2020, Portaria 1152/2021, Portaria 1160/2021 e Portaria 1183/2022.
Presidente
Coordenador(a) do Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
Representante do Departamento de Biociências
Fabio Rogério Rosado
Representantes do Departamento de Engenharias e Exatas
Eliane Hermes
Wilson de Aguiar Beninca
Luis Fernando Souza Gome
Raquel Ströher (Titular) raquelstroher@ufpr.br
Luis Fernando Sousa Gomes (Suplente) luisfernando@ufpr.br
Roberta Paulert (Titular) roberta@ufpr.br
Raquel Ströher (Suplente) raquelstroher@ufpr.br
Adriana Fiorini Rosado. E-mail: adriana.fiorini@ufpr.br
Jamal Abd Awadallak. E-mail: jamal@ufpr.br
Tania Sila Campioni Magon. E-mail: tania.campioni@ufpr.br
SEI_UFPR – 2519322 – Portaria POA
Site atualizado dia 17/05/2022
